एक लकड़ी के नींबू के जूसर का उपयोग कैसे करें?

'हरी चींटियों और शराब के नए अनाज, लाल मिट्टी की छोटी चिमनी।' जब आप घर का बना रस बनाने के लिए तैयार होते हैं, तो जूसर का चेहरा मुश्किल होता है: धातु की ठंड, प्लास्टिक एक खराब गंध छोड़ने के लिए आसान है। लकड़ी के नींबू का जूसर, धीरे से मोड़, मीठा और खट्टा रस बाहर आ जाएगा।

मांस क्रॉस-सेक्शन को उजागर करने के लिए क्षैतिज रूप से आधा में नींबू और संतरे जैसे खट्टे फलों को काटें। प्रशीतित फलों को 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जा सकता है या रस की उपज को बढ़ाने के लिए 1 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोया जा सकता है।

एक लकड़ी के जूसर को एक मेज पर या एक बड़े कटोरे में या एक बड़े कटोरे में रखें और एक हाथ से नीचे स्थिर रखें। यदि जूसर के नीचे एक गैर-पर्ची डिजाइन है, तो आप इसे सीधे दबा सकते हैं। आधा फल लें, कटे हुए छोर को जूसर के टेप किए गए टिप के साथ संरेखित करें, थोड़ा नीचे दबाएं और क्लॉकवाइज 2-3 बार घुमाते हो। लगातार फलों की त्वचा को अपने हाथ की हथेली से दबाएं और जब तक लुगदी नरम न हो जाए तब तक घूर्णन करते समय निचोड़ें और रस बाहर निकलता है। अपनी उंगलियों का उपयोग भूसी के किनारे को फ्लिक करने के लिए करें क्योंकि आप लुगदी फाइबर को अलग करने में मदद करने के लिए घूमते हैं।

रस लेने के लिए जूसर के नीचे एक अच्छा साफ कप या कटोरा रखें। जब ऐसा लगता है कि फल में रस लगभग समाप्त हो जाता है, तो खोल को झुकाएं ताकि रस की अंतिम बूंद भी कंटेनर में बहती हो, यह सुनिश्चित करती है कि स्वादिष्टता की हर बूंद बर्बाद न हो। कभी -कभी फलों के बीज जूसर के लकड़ी के दाने में फंस सकते हैं, इस मामले में, बस धीरे से एक चम्मच के साथ जूसर को टैप करें और अगले उपयोग को प्रभावित किए बिना बीज आसानी से हिल जाएंगे।

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